长毛的番茄、变质的洋葱,学校,请给我们一个交代!
2018-10-24 10:06
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日前,又一起学校食品安全事件牵动了社会大众的心。
在上海中芯国际学校,有家长发现学校厨房内的番茄和洋葱腐烂变质。
之前,已经有家长在午餐时间去学校看孩子,无意中发现孩子们吃的午餐十分简陋,不太符合校方向家长们收取的“每人每天24元”的餐费标准。
图片来自央视新闻
家长们讨论后,与学校进行交涉。
19日,上海中芯国际学校校方通知家长下午前来学校开会,作进一步说明。会议过程中,有家长提出要查看食堂。之后,家长们在食堂后厨发现了已经变质的食物,包括已经长出绿毛的番茄和不能食用的洋葱。
图片来自央视新闻
图片来自央视新闻
发现这一情况后,学校找来食堂食物的供应商。对于家长发现的问题,供应商并没有作回应,“甚至想销毁这些变质食物”。为此,家长们拍下了照片和食品留作证据,并当即报警。
上海市民办中芯学校位于浦东张江高科园区,由中芯国际集成电路制造有限公司于2001年创办,现有来自26个国家和地区的2000余名学生,有教职员工200多名,其中有100多位专职外籍教师。
该校学费不菲,中文部1~5年级每学期学费要26500元,同年级英文部的学费则是每学期55000元左右,年级越高,学费越贵,英文部的高中(9~12年级)学费高达每学期62000元。
图片来自网络
图片来自网络
但是,这么高昂的学费,却没有换来安全有保障的伙食。
10月20日上午,上海市浦东新区市场监督管理局发布调查处对上海中芯国际学校的处置情况通报:
经查,该校食堂持有有效食品经营许可证,由上海怡乐食食品科技有限公司承担日常食品经营。监管人员19日晚现场检查时发现,该校食堂蔬菜筐内的西红柿存在发霉现象,冰箱内存放的半成品加工日期标注为10月20日,厨房内部分调味品及半成品超过标注的保存期限。
据通报,上海中芯国际学校食堂的供应商是上海怡乐食食品科技服务有限公司,是国际排名前三的团餐巨头旗下全资子公司——康帕斯(Compass)百分百占股,已经为中芯国际学校服务四年。
图片来自该公司官网
今日凌晨,@上海教育发布微博,公布了最新调查处置情况的通报:
浦东新区教育局已责令民办中芯学校董事会向家长和社会公开道歉,免去校长职务接受调查,对相关责任人严肃追责。责令民办中芯盛大幼儿园和协和国际学校对相关责任人严肃追责。
虽然失责方已经受到了相应的责罚,可食品安全问题频频发生,屡禁不止,搞得人心惶惶,谈“食品”就色变。
祖国的花朵正被一步步摧残,家长们拼尽全力提供优质教育,我们的下一代却成为黑心无良企业的目标。
——姚小妖哈
真的让人好崩溃啊,这类事情层出不穷,说明这恐怕是个普遍现象吧?很多地方都有,只是有没有发现,监管在哪里?食品问题健康安全重视起来。
——donuts0retailer-department
对呀,上面网友道出了我们的心声:这仅仅是个例?还是有很多学校没有得到曝光,就像令上海家长后怕的是,根据涉事学校通报情况,学校食堂的的供应商上海怡乐食为上海多家国际学校提供餐饮服务。现在出事的是这一家,但阳光照不到的地方呢?是不是还有很多黑暗没有被揭露?这更让我们担心。
因此在食品安全问题上,我们要从根上进行整治,才能杜绝这样的事情发生。每次新闻事件出来,一片哗然,各方开始追责,虽有补救,但已造成了不可挽回的严重后果,伤害的是我们的孩子和背后的家庭,让他们对学校的信任下降。
我们可以有效地将事后补救变成事前预防,像借助监控等科技手段,对学生的厨房实时监管,公开食品制作过程。
有些学校在食品安全问题上的做法值得我们点赞。像杭师大东城小学会定期开放食堂,邀请家长进校了解食堂的工作流程。
家长们还成为当天的“带队老师”,深入班级,参与孩子的饭菜分发。
图片来自学校官网
在午餐后,家长留下反馈意见,都切身感受到学校对孩子营养搭配的关注和食品安全的重视。
“看到学校食堂对一些细小环节都比较注意,......对学生很负责。”
家长的一句负责,是对学校的最大赞赏。
图片来自学校官网
学校的食堂公开,才是孩子的幸福午餐啊!它收获的是家长满满的放心感。家校和谐,学校应先让家长放心。因为每一个孩子,都是一个家庭的整个世界。
食品安全无小事,不可懈怠。在这条路上,我们任重而道远。
本文来源于新东方杭州学校。
新东方石家庄学校 (微信号:helloxdf)
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